Isabelle Poilprez est une jeune créatrice et maître verrier française. Après des études à l'École Supérieure des Arts Appliqués et des métiers d’Arts” de Paris (1990-1991), et de fabrication artisanale de verre au CERVAF à Vannes-Le-Chatel (1993-1995), elle a ensuite suivi les cours de Lino Tagliapietra à Haystack (USA).

Depuis 1996, elle travaille à Anfora, une atelier de verre à Murano.
Elle a participé à de nombreuses expositions collectives à la Galerie Rossella Junck à Venise entre 1999 et 2001, et en France, notamment l'exposition "Flacons René Lalique et verre contemporain" en 2001.

Pour Salviati, elle a créé Astri et Reali.