Norberto Moretti est né à Venise en 1961.

En 1979, il commence son apprentissage dans l'atelier de verre d'Alfredo Barbini et suit un cours de sérigraphie à l'École international de graphique de Venise.
Spécialisé dans le parachèvement du verre, il perfectionne ses techniques en travaillant pour S.A.L.I.R., une entreprise implantée à Murano et ouvre son propre atelier en 1992.
Président de l'atelier du verre qu'il fonde en 1997 et co-fondateur du Magazine internationale du verre en 1998, il a donné de nombreux cours sur les techniques de parachèvement du verre en Espagne.
Une sélection de son oeuvre fait partie de la collection permanente des galeries Regina à Murano, Pauly & C à Venise et Mostly Glass à Englewood, aux Etats-Unis.

Pour Salviati, il a notamment créé Gabbiano, Lucciole et Pizzicati.